Reklama

Zdrowie

Życie ze smakiem

Jarskie obiady

Proste, mało pracochłonne dania z wykorzystaniem warzyw, najsmaczniejsze jesienią.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Makaron z dynią i ziołami

SKŁADNIKI (4 porcje):
*1/2 kg dyni
*1 cebula
*1 łyżka oleju
*1/2 łyżeczki ostrej papryki
*1/4 l wywaru warzywnego
*oregano
*10 dag makaronu
*natka pietruszki do posypania

Wykonanie:
1. Makaron wrzuć do osolonego wrzątku i ugotuj al dente, odsącz na sicie.
2. Dynię obierz, wydrąż. Miąższ pokrój w kostkę wielkości 3 cm x 3 cm.
3. Cebulę obierz i drobno pokrój.
4. Patelnię rozgrzej, wlej olej. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę, dodaj dynię, przypraw papryką i oregano. Dynia powinna się lekko zarumienić. Wlej wywar i gotuj 5 min.
5. Makaron przełóż do miski i połącz ze smażoną dynią. Posyp posiekaną natką pietruszki.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Bliny

SKŁADNIKI (4 porcje):
*20 dag mąki gryczanej
*10 dag mąki pszennej uniwersalnej
*1 dag świeżych drożdży
*1/2 szklanki ciepłego mleka (38°C)
*sól
*4 łyżki oleju słonecznikowego

Wykonanie:
1. Drożdże wkrusz do ciepłego mleka i wymieszaj. Dodaj obie mąki, sól i wymieszaj na puszystą masę. Przykryj i postaw w ciepłym miejscu na ok. 1 godz.
2. Rozgrzej patelnię, wlej olej i nakładaj nieduże porcje ciasta. Smaż krótko pod przykryciem. Przewróć na drugą stronę, przykryj, zmniejsz gaz.
3. Bliny podawaj na ciepło z serem feta, mlekiem zsiadłym lub kefirem. Można je też podawać z sosem pieczarkowym i surówką.

Zapiekanka z brokułu i makaronu

Reklama

SKŁADNIKI (3-4 porcje):
*20 dag świeżych brokułów
*4 łyżki mrożonego groszku
*1 marchewka
*20 dag kolorowego makaronu
*2 jaja
*10 dag chudego jogurtu naturalnego
*gałka muszkatołowa
*pieprz
*2 kulki mozzarelli
*1 łyżka tartego parmezanu

Wykonanie:
1. Makaron wrzuć do osolonej wrzącej wody i ugotuj al dente.
2. Włącz piekarnik.
3. Brokuły wypłucz, podziel na różyczki, łodyżki pokrój.
4. Marchewkę obierz i zetrzyj na grubych oczkach tarki.
5. Makaron, brokuły, groszek i marchewką wymieszaj i umieść w wysmarowanej masłem formie.
6. Ubij jajka z jogurtem, dodaj parmezan, sól, gałkę, pieprz. Masą zalej zapiekankę. Posyp tartym serem.
7. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piecz 25 min na złoty kolor.

Ziemniaczana zapiekanka

SKŁADNIKI (4 porcje):
*1 kg ziemniaków
*1 l śmietany
*1/8 l mleka
*3 żółtka
*sól kamienna
*świeżo zmielony czarny pieprz
*tarta gałka muszkatołowa
*10 dag startego żółtego sera
*natka pietruszki

Wykonanie:
1. Ziemniaki obierz i opłucz. Włóż do osolonego wrzątku i gotuj. Kiedy będą półmiękkie, wyjmij, ostudź i pokrój w cienkie plasterki, przypraw pieprzem.
2. Włącz piekarnik.
3. Formę wysmaruj masłem, wyłóż plasterki ziemniaków.
4. Wymieszaj śmietanę, mleko, żółtka jaj, przypraw startą gałką muszkatołową.
5. Ziemniaki polej masą i posyp serem.
6. Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C na środkowy poziom i zapiekaj ok. 30 min.
7. Przed podaniem posyp zapiekankę posiekaną natką pietruszki.

Podziel się:

Oceń:

2024-09-24 14:12

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Sprawdź, czy prawidłowo się odżywiasz

Niedziela Ogólnopolska 6/2020, str. 54

Niedożywienie to problem nie tylko osób wychudzonych o anorektycznym wyglądzie.

Więcej ...

Łomża: Komunikat kurii w związku ze spotkaniem organizowanym przez ks. Galusa

2025-07-18 09:18

diecezja.lomza.pl

Łomżyńska Kuria Diecezjalna informuje, że spotkanie ewangelizacyjne organizowane w Twierdzy Łomża Fort II przez suspendowanego księdza Daniela Galusa nie jest modlitwą Kościoła, a zwykłą posługą, którą wykonuje ks. Galus tylko we własnym imieniu.

Więcej ...

Leon XIV do kard. Saraha: ożywiaj nadzieje na spełnienie Bożych obietnic

2025-07-19 12:46

Vatican Media

Leon XIV skierował list do kard. Roberta Saraha, którego mianował swym specjalnym wysłannikiem na uroczystości 400-lecia objawień św. Anny w Sainte-Anne-d'Auray. Zachęcaj wszystkich uczestników tego wydarzenia, aby z nową siłą i zapałem pielęgnowali w sobie nadzieję na spełnienie Bożych obietnic - napisał Ojciec Święty.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Dobrowolnie poszli na pewną śmierć. Bł. Achilles...

Święci i błogosławieni

Dobrowolnie poszli na pewną śmierć. Bł. Achilles...

Nowenna do św. Szarbela

Wiara

Nowenna do św. Szarbela

Nowenna do św. Krzysztofa

Wiara

Nowenna do św. Krzysztofa

Nowenna do św. Marii Magdaleny

Wiara

Nowenna do św. Marii Magdaleny

Świadectwo: 52 lata spełnionego małżeństwa. Jak to...

Wiara

Świadectwo: 52 lata spełnionego małżeństwa. Jak to...

Nowenna do Matki Bożej Szkaplerznej

Wiara

Nowenna do Matki Bożej Szkaplerznej

Zmiany kapłanów 2025 r.

Kościół

Zmiany kapłanów 2025 r.

Co tak naprawdę powiedzieli biskupi na Jasnej Górze?

Kościół

Co tak naprawdę powiedzieli biskupi na Jasnej Górze?

Diecezja siedlecka: Ksiądz zmarł nagle w wieku 52 lat

Kościół

Diecezja siedlecka: Ksiądz zmarł nagle w wieku 52 lat