SKŁADNIKI:

CIASTO NALEŚNIKOWE:
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mleka + 1/4 szklanki wody
1 jajko
szczypta soli
2 łyżki oleju

NADZIENIE:
garść borówek amerykańskich
garść malin
kilka łyżek miodu
kilka łyżek bitej śmietany

WYKONANIE:
Mąkę, mleko z wodą, jajko, sól i olej dokładnie wymieszaj przy użyciu trzepaczki lub miksera – do uzyskania jednolitej masy. Na rozgrzanej patelni smaż naleśniki na złoty kolor z obu stron. Na gotowe naleśniki nakładaj po kilka borówek i malin, polej je łyżką miodu i zawiń. Możesz je ozdobić kleksem bitej śmietany.