Reklama

Wiadomości

Drobiarze: na Wielkanoc jaj nie zabraknie, ceny wyższe niż jesienią

Karol Porwich/Niedziela

Jaj na święta wielkanocne nie zabraknie, produkcja przekracza krajowe zapotrzebowanie, jednak ceny kształtują się w zależności od popytu, jest drożej niż jesienią - poinformowała dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP) Katarzyna Gawrońska.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Duża skala produkcji jaj w Polsce gwarantuje, że nie zabraknie ich w sklepach nawet w okresie wzmożonego zapotrzebowania na ten produkt, tj. przed świętami wielkanocnymi. Polska produkuje więcej niż wynoszą krajowe potrzeby, wykraczając znacząco poza średnią światową. Potencjał produkcyjny zapewnia polskim konsumentom bezpieczeństwo żywnościowe - wyjaśniła Gawrońska.

Według danych Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP), na mieszkańców Polski przypada 50,7 mln kur. Oznacza to, że na statystycznego Polaka przypada nieco ponad 1,3 kury. Wskaźnik ten jest istotnie gorszy w większości krajów europejskich. W Niemczech wynosi 0,69 kury na mieszkańca, we Francji 0,85 kury na mieszkańca, a we Włoszech 0,71 kury na mieszkańca. Średnia dla całej Unii Europejskiej to 0,86.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Solidna nadpodaż jaj w Polsce w stosunku do zapotrzebowania na rynku wewnętrznym wynika ze świadomych decyzji polskich hodowców kur nieśnych. W czasach, które nie generują napięć na rynku wewnętrznym nasz kraj eksportuje około 35 proc. produkcji, a w czasach kryzysowych, jak obecnie, eksport ma tendencje do zmniejszania się na korzyść zaspokajania popytu wewnętrznego - wyjaśniła szefowa Izby.

Reklama

Jednak - jak zaznaczyła Gawrońska - stała dostępność jaj na rynku wewnętrznym nie oznacza możliwości utrzymywania niezmiennego poziomu cen. Międzynarodowe zawirowania na rynku jaj odbijają się także na krajowych cenach jaj, bo polscy producenci, wskazała rozmówczyni PAP, "nie działają w ekonomicznej próżni".

Zgodnie z obliczeniami ekspertów KIPDiP klatkowe jaja średniej wielkości (typ M) podrożały od stycznia do kwietnia w sprzedaży hurtowej o prawie 22 procent. Natomiast od początku września ub.r. do początku kwietnia br., czyli w ostatnich siedmiu miesiącach jaja klatkowe (M) podrożały o ponad 71 proc.

Według danych ministerstwa rolnictwa (Zintegrowany Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej) 1 września ub.r., średnia cena spożywczych jaj klatkowych, sprzedawanych przez zakłady pakowania jaj w Polsce wynosiła 43,17 zł za sto sztuk jaj. Tymczasem 6 kwietnia br. za jaja te płacono już 73,90 zł/100 sztuk. Podobnie, za jaja ściółkowe płacono 62,74 zł/100 szt. i 85,33 zł/100szt. (wzrost o 36 proc.) ; a za jaja z wolnego wybiegu - 72,68 zł/100 szt. i 84,99 zł/ 100 szt. (wzrost o 17 proc.)

Jest tylko jeden kraj, który w stosunku do liczby mieszkańców ma więcej kur nieśnych niż Polska - to Holandia, gdzie na jednego mieszkańca przypada 1,7 kury. Zdaniem analityków Izby, można to tłumaczyć tym, że Holandia jest czymś na kształt międzynarodowego centrum w handlu jajami. Oznacza to, że kraj ten nie tylko produkuje znacząco więcej niż wynoszą jego potrzeby wewnętrzne, ale także importuje spore ilości jaj po to, by następnie z zyskiem odsprzedawać je do innych państw.

W liczbach bezwzględnych Polska jest trzecim pod względem wielkości producentem jaj w Europie. Najwięcej kur niosek mają Francuzi i Niemcy – oba mają powyżej 54 mln w sztuk. W naszym kraju jest ok. 50 mln niosek. Holandia jest szóstym co do wielkości posiadaczem kur nieśnych. Pogłowie w tym kraju wynosi prawie 30 mln kur.

Podziel się:

Oceń:

2025-04-16 10:28

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Choinki sprzedawane w Polsce nie pochodzą z naszego kraju?

Karol Porwich /Niedziela

Przedstawiciele prywatnego sektora leśnego w rozmowie PAP przekonują, że tegoroczne ceny świątecznych drzewek powinny być na podobnym poziomie co rok temu. Okazuje się też, że część sprzedawanych w Polsce choinek... nie pochodzi z naszego kraju.

Więcej ...

Matka Boża od powołań

Niedziela Plus 22/2023, str. VI

O. Szczepan Hebda CSsR

Tuchów k. Tarnowa to wyjątkowe miejsce na mapie Polski. Od 500 lat czczony jest tutaj łaskami słynący obraz Matki Bożej Tuchowskiej – Wychowawczyni powołań kapłańskich i zakonnych – którym opiekują się redemptoryści.

Więcej ...

Papież wspomina kardynała Dri: hojny pasterz, wzór miłosierdzia

2025-07-02 17:42

Vatican Media

W telegramie kondolencyjnym podpisanym przez kardynała sekretarza stanu Pietro Parolina, Leon XIV przypomina świadectwo życia i wiary argentyńskiego kapucyna o. Luisa Pascuala Dri, z którym papież Franciszek był głęboko związany, a który zmarł 30 czerwca w wieku 98 lat.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Zmiany kapłanów 2025 r.

Kościół

Zmiany kapłanów 2025 r.

Rodzice mogą iść do sądu. Jak szkolne świadectwo bez...

Wiadomości

Rodzice mogą iść do sądu. Jak szkolne świadectwo bez...

Ważne jest, abyśmy byli w łasce uświęcającej

Wiara

Ważne jest, abyśmy byli w łasce uświęcającej

Czechy: biskup częściowo znosi obowiązek uczestnictwa w...

Kościół

Czechy: biskup częściowo znosi obowiązek uczestnictwa w...

27 czerwca nie obowiązuje wstrzemięźliwość od...

Kościół

27 czerwca nie obowiązuje wstrzemięźliwość od...

Nowenna do Przenajdroższej Krwi Chrystusa

Wiara

Nowenna do Przenajdroższej Krwi Chrystusa

Zmiany personalne 2025

Kościół

Zmiany personalne 2025

#LudzkieSerceBoga: Poznaj Serce Jezusa, tak bliskie...

Kościół

#LudzkieSerceBoga: Poznaj Serce Jezusa, tak bliskie...

Niezbędnik Katolika miej zawsze pod ręką

Wiara

Niezbędnik Katolika miej zawsze pod ręką